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消费水平提升,冷链物流发展快,生鲜零售稳步涨,迎来黄金机遇期?


48小时内,你所点的荔枝能从海南抵达北京,下班前下单的牛排,晚饭前就能送到家门口,在这些日常便利的背后,是冷链物流在支撑,其市场需求量年增速超10%,且即将突破2.7亿吨,这个万亿级市场的快速发展,正悄然改变着我们的餐桌以及生活。

市场需求迎来爆发增长

2021年之前的三季度里,我国从事农林牧渔业相关生产活动所产生的总产值,达到了9.29万亿元这个量级,其所占GDP总量的比例为6.5%。随着城市与乡村居民的消费水平处于持续提升的态势之中,人们针对生鲜食品在品质方面所提出的要求变得越来越高,冷链物流的需求也跟着旺盛起来。

在疫情防控呈现常态化的状况之下,冷链物流的发展态势变得更为强劲有力,预计在2021年的整个全年之中,市场需求的总量将会突破2.7亿吨,中国的食品供应链产业已然拥有万亿级别的市场规模数量,从而成为支撑国内经济循环的重要力量。

政策助力基础设施建设

近期国家所出台的那一系列支持性政策,给冷链物流的发展注入了强劲有力的动力,冷藏车、冷库以及骨干基地等基础设施获得了显著的完善,冷链产业正变成健全城乡双向流通体系的重要着手点。

国务院办公厅印发了《“十四五”冷链物流发展规划》,这次是首次把冷链物流提升至国家战略层面,规划明确提出来,到2025年要布局建设100个左右国家骨干冷链物流基地,还要形成三级冷链物流节点设施网络。

技术赋能行业转型升级

冷链物流领域,正逐步被互联网、大数据、区块链等这样的复杂技术渗透着。企业纷纷踊跃加大对于繁多繁杂技术资源这一重要方面的全方位投入,进而推动冷链物流朝着智能化、科技化、自动化这样的多元方向去转型升级,最终全链条技术赋能所产生的效应日益明显地显现出来。

随“新基建”相关政策落地施行,新技术给冷链物流赋予了更高价值,行业正逐步打造智能化冷链物流体系,借技术手段解决温差控制、全程追溯等传统难题。

人才短板制约行业发展

当下,冷链物流行业里,人才缺口问题堪称显眼可触,一线在进行操作的员工,中层负责管理的人员,专业具备技术的人员,以及高级处于管理层面的人员,一概都存在着短缺情况。冷链的管理工作,是需要那种具备复合性质的人才的,这种人才,是既要懂得关于物流方面具体事宜的,又得要懂得温控这块相关技术的。

冷链物流环节里,信息化、自动化技术的应用,整体而言,仍旧相对处于落后状态。因为受到温差变化、技术环境以及业务场景等方面的限制,专业人才储备不足这个问题,逐渐地凸显了出来,进而对行业的快速发展形成了制约。

构建现代冷链物流体系

至2035年时,我国会全面营造起现代冷链物流体系,其设施网络、技术装备以及服务质量都可抵达世界先进水准。经由塑造“三级节点、两大系统、一体化网络”这般的“321”运行体系,可达行业的监管以及治理能力的现代化。

重点任务涵盖了七个方面,这其中包括夯实农产品产地冷链物流基础,提高运输服务质量,完善销地网络等,以理论创新、技术创新、模式创新作为出发点,统筹推进标准化、信息化、智能化建设。

区域协同助力乡村振兴

凭借完善产地冷链设施,可以大幅降低农产品损耗,从而保障农民收入,进而让城乡双向流通体系变得更加顺畅,冷链物流在推动乡村振兴以及共同富裕里发挥着重要作用。

存在着的区域发展失衡这一问题,正处于逐步改善的进程当中,冷链物流网络朝着中西部地区进行延伸,依靠骨干基地以及集配中心,构建起覆盖城市与乡村、联通国内和国际的冷藏链物流流通网络,使得更多的人能够享受到冷链所带来的便利。

你上一回领略冷链物流所给予的便利之际,你收悉到的是哪样生鲜产品?欢迎于评论区去分享你的购物体验,点赞并转发以使更多人知悉这个跟我们生活紧密关联的行业。